Морская вода представляет собой раствор множества солей. Молекулы воды могут покидать поверхность и переходить в воздух в виде пара, а растворённые ионы соли почти не испаряются при обычной температуре.
По мере испарения воды раствор становится всё более концентрированным. В какой-то момент соли уже не могут полностью оставаться растворёнными и начинают образовывать кристаллы.
После полного высыхания остаётся белый или сероватый налёт. Он состоит не из одной поваренной соли, а из смеси различных минеральных соединений.
По этому же принципу получают морскую соль в испарительных бассейнах. Солнце и ветер постепенно удаляют воду, а минеральная часть остаётся и кристаллизуется.
Комментарии:
Комментариев пока нет.